Рисове борошно

Рисове борошно — це натуральний продукт, виготовлений із подрібненого рису (білий або коричневий) до стану тонкого порошку. Воно має ніжний смак, світлий колір і легку текстуру, що робить його універсальним інгредієнтом у кулінарії. Рисове борошно широко використовується у безглютеновій випічці та дієтичному харчуванні.

Користь і властивості рисового борошна:

• повністю безглютенове — підходить для людей з непереносимістю глютену;

• легко засвоюється організмом та добре перетравлюється;

• містить вітаміни групи B, магній, фосфор та залізо;

• підтримує енергетичний обмін і роботу травної системи;

• ідеальне для приготування дієтичних і низькокалорійних страв.

Як використовувати і куди додають:
Рисове борошно застосовують для приготування хліба, млинців, оладок, печива, панкейків, коржів та десертів. Його додають у соуси, супи та каші як загусник. Часто змішують із пшеничним, кукурудзяним або мигдальним борошном для покращення структури та смаку тіста.

На нашому сайті Ecolotos ви можете придбати рисове борошно в різних фасуваннях — оптом та в роздріб.