Гарбузове борошно

Гарбузове борошно — це натуральний продукт, виготовлений із подрібненого насіння гарбуза або сушеного м’якуша гарбуза до стану тонкого порошку. Воно має приємний горіхово-солодкуватий смак, темно-золотистий колір і високу поживну цінність. Гарбузове борошно активно використовують у здоровому, дієтичному та безглютеновому харчуванні.

Користь і властивості гарбузового борошна:

• багате на рослинний білок і клітковину, що підтримує травлення;

• містить вітаміни А, Е, групи B, магній, цинк, залізо та калій;

• сприяє зміцненню імунітету та здоров’ю серця;

• підтримує здоров’я шкіри, очей і кісток;

• підходить для безглютенової, низьковуглеводної та дієтичної випічки.

Як використовувати і куди додають:
Гарбузове борошно використовують для приготування хліба, млинців, оладок, печива, мафінів та коржів. Його додають у смузі, каші, йогурти та протеїнові коктейлі. Також застосовується як загусник для супів, соусів і десертів. Часто змішують із пшеничним, рисовим або мигдальним борошном для покращення структури і смаку страв.

На нашому сайті Ecolotos ви можете придбати гарбузове борошно в різних фасуваннях — оптом та в роздріб.