Кунжутне борошно

Кунжутне борошно — це натуральний продукт, отриманий шляхом тонкого помолу насіння кунжуту після вилучення олії. Воно має ніжний горіховий аромат, високу поживну цінність і є чудовим джерелом рослинного білка, кальцію, клітковини та корисних жирних кислот. Завдяки своєму складові кунжутне борошно активно використовують у здоровому, дієтичному та безглютеновому харчуванні.

Користь і властивості кунжутного борошна:

• надзвичайно багате на кальцій — підтримує здоров’я кісток і зубів;

• містить повноцінний рослинний білок та амінокислоти;

• містить клітковину, що покращує травлення та сприяє очищенню організму;

• має антиоксидантні властивості завдяки сезаміну та сезамоліну;

• підходить для безглютенової, низьковуглеводної та кето-дієти.

Як використовувати і куди додають:
Кунжутне борошно використовують у випічці — для приготування млинців, печива, мафінів, хліба, коржів та десертів. Його додають у смузі, каші, йогурти, протеїнові коктейлі, а також використовують як панірування для м’яса та риби. Добре поєднується з кокосовим, мигдальним, рисовим і вівсяним борошном, надаючи стравам приємний горіховий присмак.

На нашому сайті Ecolotos ви можете придбати кунжутне борошно в різних фасуваннях — оптом та в роздріб.