Макове борошно

Макове борошно — це натуральний продукт, виготовлений із подрібненого насіння маку. Воно має ніжний горіхово-пряний смак, сіруватий або світло-синюватий колір і високу поживну цінність. Макове борошно широко використовується у здоровому, дієтичному та безглютеновому харчуванні, а також для випічки десертів.

Користь і властивості макового борошна:

• багате на рослинний білок, клітковину, кальцій, магній, залізо та цинк;

• містить антиоксиданти, що підтримують імунітет та загальне здоров’я;

• сприяє зміцненню кісток і зубів;

• покращує травлення та підтримує енергетичний обмін;

• підходить для безглютенової, дієтичної та спортивної випічки.

Як використовувати і куди додають:
Макове борошно використовують для приготування хліба, млинців, оладок, печива, коржів, кексів та інших десертів. Його додають у смузі, каші та йогурти для підвищення поживної цінності страв. Часто змішують із пшеничним, рисовим або мигдальним борошном для покращення структури та смаку тіста.

На нашому сайті Ecolotos ви можете придбати макове борошно в різних фасуваннях — оптом та в роздріб.