Миндальная мука

Миндальная мука — натуральный продукт, полученный из измельчённого очищенного миндаля. Она обладает нежным ореховым вкусом, кремовой текстурой и высокой питательной ценностью. Миндальная мука широко используется в диетическом, безглютеновом и низкоуглеводном питании, а также в выпечке и десертах.

Польза и свойства миндальной муки:

• богата полезными жирами (мононенасыщенные), поддерживает здоровье сердца;

• источник белка и клетчатки, способствует длительному чувству сытости;

• содержит витамины E и B, магний, кальций, железо;

• подходит для безглютеновой, кето- и низкоуглеводной диеты;

• обладает антиоксидантными свойствами, поддерживает здоровье кожи и волос.

Как использовать и куда добавляют:
Миндальную муку используют для приготовления десертов — тортов, печенья, маффинов, панкейков и пирогов. Её добавляют в каши, смузи, йогурты и протеиновые коктейли, а также используют для панировки мяса или рыбы. Часто смешивают с кокосовой или рисовой мукой для улучшения структуры теста.

На нашем сайте Ecolotos вы можете приобрести миндальную муку в различных фасовках — оптом и в розницу.