Амарантове борошно

Амарантове борошно — це натуральний безглютеновий продукт, виготовлений із насіння амаранту шляхом тонкого помолу. Вона вирізняється високим вмістом білка, амінокислот (особливо лізину), клітковини, мінералів та антиоксидантів. Завдяки своєму унікальному складу амарантова мука сприяє зміцненню імунітету, покращує травлення, підтримує здоров’я серцево-судинної системи та сприяє нормалізації обміну речовин.

Користь і властивості амарантової муки:

• безглютенова — підходить для людей із непереносимістю глютену;

• містить сквален, який підтримує клітинне здоров’я та омолодження організму;

• багата на рослинні білки та незамінні амінокислоти;

• джерело вітамінів групи B, кальцію, заліза, магнію та калію;

• має антиоксидантні та протизапальні властивості.

Як вживати й куди додавати:
Амарантова мука чудово підходить для випікання хліба, млинців, печива, коржів та десертів. Її додають у смузі, каші, йогурти, а також використовують як загусник для соусів та супів. Часто поєднують із рисовою, кукурудзяною або пшеничною мукою, щоб покращити текстуру тіста та збалансувати смак.

На нашому сайті Ecolotos ви можете придбати амарантову муку в різних фасуваннях — оптом та в роздріб.