Кунжутная мука

Кунжутная мука — натуральный продукт, полученный из семян кунжута после удаления масла. Она отличается лёгким ореховым ароматом, высоким содержанием растительного белка, кальция, клетчатки и антиоксидантов. Такой вид муки широко применяется в правильном питании и безглютеновой выпечке.

Польза и свойства кунжутной муки:

• очень богата кальцием — поддерживает прочность костей;

• содержит полноценный растительный белок;

• улучшает пищеварение благодаря клетчатке;

• обладает антиоксидантными свойствами (сезамин, сезамолин);

• подходит для кето, низкоуглеводных і безглютенових дієт.

Как использовать и куда добавляют:
Кунжутную муку используют для приготовления блинов, печенья, хлеба, лепёшек, десертов, а также добавляют в каши, смузи и коктейли. Она прекрасно подходит для панировки и улучшает структуру теста в сочетании с кокосовой, миндальной или рисовой мукой.

На нашем сайте Ecolotos вы можете приобрести кунжутную муку в различных фасовках — оптом и в розницу.