Рисовая мука

Рисовая мука — натуральный продукт, полученный из измельчённого риса (белого или коричневого) до состояния тонкого порошка. Она имеет мягкий вкус, светлый цвет и лёгкую текстуру, что делает её универсальным ингредиентом в кулинарии. Рисовая мука широко используется в безглютеновой выпечке и диетическом питании.

Польза и свойства рисовой муки:

• полностью безглютеновая;

• легко усваивается организмом;

• содержит витамины группы B, магний, фосфор и железо;

• поддерживает энергетический обмен и работу пищеварительной системы;

• идеально подходит для диетических и низкокалорийных блюд.

Как использовать и куда добавляют:
Рисовую муку применяют для приготовления хлеба, блинов, оладий, печенья, панкейков, коржей и десертов. Её добавляют в соусы, супы и каши как загуститель. Часто смешивают с пшеничной, кукурузной или миндальной мукой для улучшения структуры и вкуса теста.

На нашем сайте Ecolotos вы можете приобрести рисовую муку в различных фасовках — оптом и в розницу.