Мука из черного риса цельнозерновая
Мука из черного риса – это кладезь витамина Е, клетчатки и антиоксидантов, которых в составе злака содержится больше, чем в чернике. Помимо антиоксидантов, мука из черного риса - это источник витаминов группы B, РР, а также магния, кальция, фосфора, железа, йода, калия, меди и клетчатки. Изготовлена из цельного нешлифованного зерна черного риса, которое содержит зародыш и внешнюю оболочку, наиболее ценную для питания.Они препятствуют развитию неврологических и сердечно-сосудистых заболеваний. Также в состав продукта входит крахмал и растительный белок, которые позволяют использовать его для приготовления десертов. Мука из черного риса может заменить обычную муку в любой выпечке. Хлеб, запеканки, сырники, блины, оладьи, кексы, пицца, шарлотка, печенье. Черный рис делает любое блюдо намного полезнее, обогащая антиоксидантами и витаминами.
В Италии муку из черного риса применяют для приготовления пиццы с начинкой из инжира, моцареллы, базилика, баклажана, рикотты и даже клубники.
Страна производитель: Тайланд
Пищевая ценность на 100 г:
Белки: 7,8 г
Жиры: 2,7 г
Углеводы: 68,9 г
Энергетическая ценность (калорийность на 100 г): 1314 кДж/3145 ккал
