Маковая мука

Маковая мука — натуральный продукт, полученный из измельчённых семян мака. Она обладает мягким орехово-пряным вкусом, серовато-синеватым цветом и высокой питательной ценностью. Маковая мука широко используется в здоровом, диетическом и безглютеновом питании, а также для выпечки десертов.

Польза и свойства маковой муки:

• богата растительным белком, клетчаткой, кальцием, магнием, железом и цинком;

• содержит антиоксиданты, поддерживающие иммунитет и общее здоровье;

• способствует укреплению костей и зубов;

• улучшает пищеварение и поддерживает энергетический обмен;

• подходит для безглютеновой, диетической и спортивной выпечки.

Как использовать и куда добавляют:
Маковую муку используют для приготовления хлеба, блинов, оладий, печенья, коржей, кексов и других десертов. Её добавляют в смузи, каши и йогурты для повышения питательной ценности блюд. Часто смешивают с пшеничной, рисовой или миндальной мукой для улучшения структуры и вкуса теста.

На нашем сайте Ecolotos вы можете приобрести маковую муку в различных фасовках — оптом и в розницу.