Маковая мука – полезный пищевой продукт, который производится из очищенных и обезжиренных маковых зёрен. Из них выжимается масло, а жмых подсушивается и перемалывается в муку. Она сохраняет полезные вещества и хорошо усваивается организмом, оказывая на него благотворное влияние.
Маковая мука является ценным источник кальция растительного происхождения, легко усваиваемый организмом, укрепляя костную ткань суставов, костей и зубов.
В ее состав входит большое количество полезных соединений,таких как : алкалоиды, жирные кислоты омега-6, омега-9, полифенолы, минеральные вещества. Также маковая мука богата микроэлементами : калий, кальций, магний, марганец, медь, натрий, фосфор, цинк, железо.
Содержит витамины: А , В1, В2, В3,В5, В6, В9, С, Е.
