Гірчиця мелена
Гірчиця мелена — це натуральна пряність, отримана шляхом подрібнення насіння гірчиці. Вона має яскраво виражений гоструватий смак і характерний пряний аромат, завдяки чому широко використовується в кулінарії як приправа та основа для різноманітних соусів.
Корисні властивості:
Мелена гірчиця багата на білки, корисні рослинні жири та активні речовини, які стимулюють травлення й покращують апетит. Вона сприяє прискоренню обміну речовин, має зігрівальну дію, допомагає організму краще засвоювати їжу та відома своїми антибактеріальними й антиоксидантними властивостями.
Застосування:
Мелену гірчицю додають до м’ясних і рибних страв, підлив, соусів, маринадів та заправок. Вона є незамінним інгредієнтом для приготування столової гірчиці, майонезів, домашніх соусів, а також використовується під час консервування овочів і приготування ковбасних виробів.
Країна виробник: Україна
Харчова (поживна) цінність на 100 г:
-
Білки: 38,5 г
-
Жири: 12,3 г
-
Вуглеводи: 25,3 г
Енергетична цінність (калорійність на 100 г):
1527 кДж / 365 ккал
Цей товар можна купити на нашому сайті Ecolotos оптом та в роздріб.
