Чому чорний кмин так корисний? Його насіння в достатку містять поліненасичені жири Омега 3-6-9, які організм не може виробляти, але вони дуже потрібні. «Хороші» жири забезпечують правильний синтез клітин. Крім цього, спеція дуже багата на вітаміни і мінерали – A,C,E, фосфор, цинк, мідь, кальцій, що в сукупності дає неймовірний ефект. Кмин допомагає боротися з онкологією, депресією, нестабільністю нервової системи.
Насіння спеції лікує безсоння, нормалізує рівень цукру в крові, виводить шлаки з організму, лікує бронхіт та астму.
Країна виробник: Індія
Харчова (поживна) цінність на 100 г:
Білки: 19,8 г
Жири: 14,6 г
Вуглеводи: 11,9 г
Енергетична цінність (калорійність на 100 г): 1393 кДж/333 ккал
