Крупа кускусу відмінно засвоюється шлунком, не провокує алергії. Її можна вживати при діабеті, виразках. Кускус містить весь необхідний вітамінний і мінеральний запас – B5, цинк, магній, калій – все це в крупі куса. Страва з магрибской зернової культури допомагає боротися з депресією і надмірної нервової збудливістю.
Регулярний прийом крупи забезпечує профілактику захворювань суглобів, і нормальний обмін речовин.
Країна виробник: Марокко
Харчова (поживна) цінність на 100 г:
Білки: 17,5 г
Жири: 0,6 г
Вуглеводи: 72,4 г
Енергетична цінність (калорійність на 100 г): 1569 кДж/376 ккал
