Кедровий горіх неочищений
Кедровий горіх – насіння сибірської кедрової сосни, ядра мають вигляд маленьких світло-жовтих зернят, мають яскравий і насичений смак. Горішки містять масу важливих вітамінів та корисних мікроелементів, такі як А, В, С, Е, РР, магній, калій, мідь, марганець, цинк та фосфор.
Корисні властивості:
• сприяє стабілізації настрою;
• справжній помічник для краси та здоров'я шкіри, волосся та нігтів;
• запобігає розвитку атеросклерозу;
• триптофан у складі ядер допомагає позбутися безсоння, також сприяє вивільненню гормонів росту та допомагає пригнічувати апетит;
• у кедрових горішках міститься лютеїн, який захищає очі та допомагає запобігати їхнім захворюванням;
• багаті на мононенасичені жири, які допомагають знизити рівень холестерину в крові;
• антиоксиданти у складі уповільнює процеси старіння організму, тим самим зберігаючи молодість організму.
Застосування у кулінарії
Кедрові ядерця надають салатам та м'ясним стравам пікантний смак та аромат. Їх можна додавати в салати, холодні закуски, десерти та випічку. З використанням кедрових горіхів у складі готують відомий соус песто.
Настоянки на кедрових горіхах використовуються для підвищення імунітету, для боротьби із застудою та вірусами. Також, олії, настої та відвари з кедра стимулюють ріст волосся та благотворно впливають на шкіру голови.
склад: 100% ядра кедрового горіха. Без ГМО та хімічних добавок.
Енергетична цінність: 673 ккал
Харчова цінність: Білки – 11,6 г, Жири – 61,0 г, Вуглеводи – 19,3 г
