Квасоля вважається відмінним замінником тваринного білка. Так як в 100гр насіння міститься велика кількість високоякісного протеїну, який складається з 12 незамінних амінокислот. Більш того, чорну квасолю використовують при лікуванні анемії через великий вміст заліза у складі насіння.
Бобові насіння квасолі ефективно справляються з недугами серцевої системи, лікують запалені суглоби, покращують зір.
Країна виробник: Україна
Харчова (поживна) цінність на 100 г:
Білки: 21,1 г
Жири: 1,4 г
Вуглеводи: 62,5 г
Енергетична цінність (калорійність на 100 г): 1422 кДж/340 ккал
