Зелена гречка надзвичайно багата на білки. Саме вони є будівельним матеріалом для організму. Продукт – лідер за вмістом природних антиоксидантів: у 80 разів більше, ніж в будь-якій іншій крупі.
Крупа відмінно пдоходит для жіросжіганія. За рахунок низького глікемічного індексу, зерна зеленої гречки запускають ліпідний обмін. До того ж, зелена гречка стабілізує тиск, нормалізує роботу ШЛУНКОВО-кишкового тракту.
Країна виробник: Україна
Харчова (поживна) цінність на 100 г:
Білки: 13,3 г
Жири: 3,4 г
Вуглеводи: 68,9 г
Енергетична цінність (калорійність на 100 г): 1504 кДж/359 ккал
