Квіти жасмину цінують за їхню красу, аромат і заспокійливий ефект. Жасмин – рослина корисна та лікарська. Сушені бутони жасмину мають не настільки виражений, трохи трав'янистий аромат.
Жасмин рекомендується додавати в зелений, чорний, трав'яний або до іншого чаю. Чай із жасмином дуже корисний для здоров'я: знижуючи ризик серцевих нападів, зміцнюючи імунну систему, покращуючи процеси травлення та знижуючи рівень холестерину.
У кулінарії жасмин знайшов застосування завдяки аромату. Квіти жасмину надають неповторний смак та запах напоям, теплим стравам.
Бутони жасмину також використовують для декорування тортів. Ними можна прикрашати морозиво, десерти, бісквіти.
