Вишневий джем містить вітаміни РР, С, А, антоціани, фолієву кислоту, залізо, калій, кальцій, фосфор, магній та мідь.
Корисні властивості:
- Вишневий джем позитивно впливає на центральну нервову систему, покращує імунітет, сприяє згортанню крові.
- Завдяки значному вмісту в ньому заліза допомагає при лікуванні анемії та підвищує гемоглобін.
- Щоденне вживання джему позбавляє судом і надає заспокійливу дію на організм в цілому.
- Допомагає людям, які страждають на серцево-судинні захворювання.
Цей солодкий десерт можна цілком використати як самостійну страву. Зазвичай його подають до чаю чи кави. У кондитерських виробах його використовують як начинку. Джем із вишні додають у торти, бісквіти, млинці, булочки, рогалики та іншу випічку.
