Женьшень корінь різаний
Женьшень ― це трав'янистий багаторічник з сімейства Аралієвих. Росте в Азії, в дикому вигляді зустрічається вкрай рідко, вважається реліктовим рослиною. У дослівному перекладі з китайського назва рослини звучить як "корінь життя" або "людина-корінь".За зовнішнім виглядом потужний корінь женьшеню нагадує фігуру людини.
Запах специфічний. Смак солодкий, пекучий, потім гіркуватий.
Женьшень застосовують в традиційній медицині, а також є лікарською рослиною, яку активно застосовують в народній медицині. Китайці вірять, що женьшень сам по собі є еліксиром молодості, позбавляє від занепаду сил, перевтоми, дарує енергію, бадьорість і красу. У Китаї використовують натертий корінь женьшеню для приготування знаменитих улунів ― особливого сорту китайського зеленого чаю.
- Корисні властивості:
- женьшень покращує кровотворення і пам'ять;
- надає тонізуючу і болезаспокійливу дію;
- підвищує функції ендокринної системи, знижує цукор у крові;
- женьшень підвищує працездатність організму;
- нормалізує артеріальний тиск;
- стимулює сексуальну активність чоловіків;
- надає заспокійливу дію при неврозах і стресах;
- нормалізує функцію серцево-судинної системи;
- женьшень зміцнює імунітет.
Протипоказання до застосування женьшеню.
Не рекомендують препарати з кореня женьшеню при безсонні, підвищеній нервовій збудливості, гіпертонії, гіперфункції щитовидної залози та практично будь-яких захворюваннях, що супроводжуються підвищеною температурою.
Спосіб застосування: Беруть 30г. кореня женьшеню, ретельно подрібнюють, заливають 1 л спирту і залишають в сухому темному місці на 3 – 4 тижні, періодично збовтуючи. Після настоювання проціджують і використовують для лікування і профілактики.
Тим, хто не може використовувати настоянку женьшеню на спирту, можна приготувати її водний аналог. Для її приготування 2 ст. л. сухих подрібнених коренів заливають 2 склянками холодної води, ставлять на водяну баню і кип'ятять протягом 5-10 хвилин, після цього настоюють протягом декількох годин і проціджують. Водна настоянка женьшеню по своїм лікувальним властивостям поступається спиртової, зате діє більш м'яко і рідше викликає побічні ефекти.
У профілактичних цілях, в літньому віці і для лікування нервової та фізичної перевтоми спиртову настоянку женьшеню приймають по 15-20 крапель 3 рази на день за 30-40 хвилин до їжі, курс лікування – 4-6 тижнів. Водну настойку приймають по 1 ст. л. 2-3 рази в день до їди, курс лікування – 1-1,5 місяця. Потім місяць перерва.
Для лікування захворювань, в період відновлення після хвороб і для зміцнення імунітету настоянку на спирті, приймають по 30-40 крапель 2-3 рази на день, курс лікування – до 2 –х місяців. Водну настойку приймають по 1-2 ст л 3 рази в день, курс лікування – 2 місяці. Цей курс при необхідності можна повторити через місяць.
Білки: 0.0 г
Жири: 0.0 г
Вуглеводи: 10.0 г
41.20 ккал / 172 кДж
