Житні пластівці містять велику кількість клітковини, вони покращують травлення. У житніх пластівцях містяться нуклеїнові кислоти, вітамін В, марганець, фосфор, залізо, цинк, кальцій та магній.
Корисні властивості
Житні пластівці, які отримані з повноцінного зерна, мають унікальні властивості, що допомагають людині зберігати енергію і протистояти хворобам. Жито містить велику кількість клітковини, що прискорює виведення шлакових продуктів з кишківника і дає відчуття ситості.
Регулярне вживання житніх пластівців знижує рівень холестерину у крові та запобігає серцево-судинним захворюванням. В унікальному складі житніх зерен містяться речовини, що захищають клітини від раку.
Як приготувати
Житні пластівці - чудова знахідка для всіх, хто цінує свій час і здорову їжу.
Достатньо висипати 6 ст. л. пластівців у тарілку, залити гарячою водою 300 мл, накрити кришкою - і за три хвилини готова чудова каша. Замість води можливе використання молока, йогурту чи соку, але тоді збільшується калорійність готової страви. Ці пластівці можна використовувати для каш, випічки, мюслі та змішувати з йогуртом.
Країна виробник: Україна
Харчова (поживна) цінність на 100 г:
Білки: 7,1 г
Жири: 3,2 г
Вуглеводи: 70,6 г
Енергетична цінність (калорійність на 100 г): 1479 кДж/353 ккал
