Фісташкова крихта - це 100% натуральний продукт з перетертих очищених фісташок. Вживаючи фісташки можна швидко отримати необхідну порцію вітамінів і мінералів, таких як C, A, вітамінів групи В, Omega 3-6-9. Крім функції вітамінно-мінерального комплексу, фісташка активно застосовується для лікування проблем із зором, а завдяки наявності ферментів, фісташки сприяють нормалізації метаболізму, і стимулюють вироблення власного білка.
Використовувати фісташкову крихту прийнято для наступних цілей:
• В якості прикраси страви, наприклад, для посипання тортів і інших десертів. Смарагдовий, насичений колір горіха робить його прекрасним, а головне, натуральним декором, позбавляє від необхідності додавати зелені барвники;
• Для додання десертів приємний горіховий смак. В першу чергу, подрібнену фісташку використовувати можна для приготування традиційних східних солодощів, перш за все, пахлави;
• Можна використовувати для виготовлення фісташкової пасти, морозива та інших продуктів.
