Шовковиця сушена – це сушені плоди багаторічного тутового дерева. Існують самі різні сорти тутовника.
Шовковиця володіє безліччю корисних властивостей завдяки унікальному хімічному складу. Особливу цінність являють собою супліддя, які містять органічні кислоти, мікро - та макроелементи, вітаміни А, К, РР, Е, практично всю групу В:
-
фолієва кислота (В₉) покращує кровотворення;
-
пантотенова кислота (В₅) і тіамін (В₁) необхідні для правильного обміну речовин;
-
піридоксин (В₆) і рибофлавін (В₂) забезпечують вироблення еритроцитів;
-
холін (В₄) регулює рівень інсуліну в крові;
-
ресвератрол – найсильніший антиоксидант, бореться із запаленнями, перешкоджає утворенню пухлин, знижує цукор у крові;
-
токоферол (Е) – антиоксидант, від якого залежить міцність клітинних мембран, опірність окислювальним процесам.
Корисні властивості сушеної шовковиці:
-
знижує рівень цукру, стимулює підшлункову залозу до вироблення інсуліну;
-
борються з хворобами ШКТ, дисбактеріозом, іншими проблемами кишечника;
-
благотворно впливають на стан кровоносної системи – очищають кров, стимулюють кровотворення, знижує високий тиск, лікують анемію;
-
рекомендують для виведення зайвої рідини при серцевих і ниркових захворюваннях;
-
зміцнює імунітет, підвищуючи тим самим опірність організму до різних інфекцій
- має антибактеріальну, знеболюючу, антисептичну та антиоксидантною дією.
