Шовковиця сушена – це сушені плоди багаторічного тутового дерева. Існують самі різні сорти тутовника.
Шовковиця володіє безліччю корисних властивостей завдяки унікальному хімічному складу. Особливу цінність являють собою супліддя, які містять органічні кислоти, мікро - та макроелементи, вітаміни А, К, РР, Е, практично всю групу В:
-
фолієва кислота (В₉) покращує кровотворення;
-
пантотенова кислота (В₅) і тіамін (В₁) необхідні для правильного обміну речовин;
-
піридоксин (В₆) і рибофлавін (В₂) забезпечують вироблення еритроцитів;
-
холін (В₄) регулює рівень інсуліну в крові;
-
ресвератрол – сильнейший антиоксидант, борется с воспалениями, препятствует образованию опухолей, понижает сахар в крови;
-
токоферол (Е) – антиоксидант, от которого зависит прочность клеточных мембран, сопротивляемость окислительным процессам.
Полезные свойства сушеной шелковицы:
-
понижает уровень сахара, стимулирует поджелудочную железу к выработке инсулина;
-
борются с болезнями ЖКТ, дисбактериозом, другими проблемами кишечника;
-
благотворно влияют на состояние кровеносной системы – очищают кровь, стимулируют кроветворение, понижают высокое давление, лечат анемию;
-
рекомендують для виведення зайвої рідини при серцевих і ниркових захворюваннях;
-
зміцнює імунітет, підвищуючи тим самим опірність організму до різних інфекцій
- має антибактеріальну, знеболюючу, антисептичну та антиоксидантною дією.
