Сироп агавы — это нектар из растения Агава, которую впервые начали выращивать в Мексике.
Сироп из голубой агавы — это натуральный подсластитель с карамельным вкусом и ароматом, который можно использовать, как более полезный заменитель рафинированному сахару.
Нектар агавы имеет более низкий гликемический индекс и это означает, что он медленнее усваивается организмом.
Голубая агава содержит в себе инулин — это органическое вещество из полисахаридов, которое восстанавливает микрофлору, стимулирует работу кишечника, укрепляет иммунитет и снижает уровень холестерина.
Агава, також містить велику кількість амінокислот, які беруть участь у синтезі білка.
Сироп агави можна додавати у випічку, десерти, каші, чай та інші страви, а також використовувати, як смачний топпінг до млинців і панкейкам.
