Справжні грецькі чорні оливки сорту "Амфисса" від бренду "ILIDA"
Греція - одна з головних країн з вирощування оливок та експорту оливкової олії у світі.
Грецьку кухню неможливо уявити без оливок і це не дивно, адже понад сотню сортів цих дерев вирощують у країні.
Вважається, що найстигліші та найсмачніші оливки ростуть у регіонах біля міст Амфісу, Каламату, Ліанолії та інших.
Грецькі оливки сорту "Амфіса" досить великі, вони мають округлу форму, тонку шкірку та пружну м'якоть усередині.
Коли оливка досягає зрілості, вона стає насиченим красивим чорно-пурпурним кольором.
"Амфиссу" прозвали королевою оливок, завдяки легкому фруктовому-винного смаку, підвищеної стійкості до холодів і особливої плодючості.
Завдяки еластичною шкірки цей сорт зберігає ідеальну форму без пошкоджень.
Грецькі оливки "Амфисса" можна додавати в салати, використовувати у приготуванні рагу, овочевих страв, а також вони відмінно поєднуються з сиром, як закуска до аперитиву.
Плоди оливкового дерева дуже корисні, вони містять мінерали фосфор, калій і залізо, вітаміни групи В, А, С і Е, а також пектини, амінокислоти ліноленову та олеїнову кислоти.
Користь оливок для здоров'я:
• виводить токсини;
• знімає напругу, покращує роботу нервової системи;
• підвищує рівень гемоглобіну в крові;
• запобігає утворенню тромбів;
• зміцнює серцево-судинну систему;
• відновлюють кишкову мікрофлору і покращують перетравлення їжі;
• загоює тріщини в шлунково-кишковому тракті.
