Борошно розторопші

Борошно розторопші — це натуральний продукт, виготовлений із насіння розторопші шляхом тонкого подрібнення після вилучення олії. Воно має легкий горіховий смак і високу харчову цінність. Борошно розторопші відоме своїми корисними властивостями для печінки та травної системи, тому широко використовується у здоровому, дієтичному та безглютеновому харчуванні.

Користь і властивості борошна розторопші:

• містить силимарин — потужний антиоксидант, що підтримує роботу печінки;

• багате на рослинний білок і клітковину, що сприяє нормалізації травлення;

• джерело магнію, калію, заліза та вітамінів групи B;

• підтримує детоксикацію організму та загальне зміцнення імунітету;

• підходить для безглютенової та дієтичної випічки.

Як використовувати і куди додають:
Борошно розторопші використовують для приготування хліба, млинців, оладок, печива, мафінів та коржів. Його додають у смузі, каші, йогурти та протеїнові коктейлі. Також може використовуватися як загусник для супів і соусів. Часто змішують з іншими видами борошна — пшеничним, рисовим або мигдальним — для покращення структури та смаку страв.

На нашому сайті Ecolotos ви можете придбати борошно розторопші в різних фасуваннях — оптом та в роздріб.