Арахісове масло

Арахісове масло широко використовується в азіатській кухні і кухні США для смаження, фритюру, заправки салатів, для приготування соусів, і всіляких видів холодних страв. Особливо добре в стравах з тіста.

Має приємний смак і запах. Чудово зберігає свої властивості при високих температурах.

Салати з овочів, приготовані з використанням арахісового масла, не тільки корисні, але і скорочують витрати більш ніж в 2 рази. Економія масла при смаженні у фритюрі - майже в 4 рази.