Тыквенная мука

Тыквенная мука — натуральный продукт, полученный из измельчённых семян тыквы или сушёной мякоти тыквы до состояния тонкого порошка. Она имеет приятный орехово-сладковатый вкус, тёмно-золотистый цвет и высокую питательную ценность. Тыквенная мука широко используется в здоровом, диетическом и безглютеновом питании.

Польза и свойства тыквенной муки:

• богата растительным белком и клетчаткой, улучшает пищеварение;

• содержит витамины A, E, группы B, магний, цинк, железо и калий;

• поддерживает иммунитет и здоровье сердца;

• способствует здоровью кожи, глаз и костей;

• подходит для безглютеновой, низкоуглеводной и диетической выпечки.

Как использовать и куда добавляют:
Тыквенную муку используют для приготовления хлеба, блинов, оладий, печенья, маффинов и коржей. Её добавляют в смузи, каши, йогурты и протеиновые коктейли. Также применяется как загуститель для супов, соусов и десертов. Часто смешивается с пшеничной, рисовой или миндальной мукой для улучшения структуры и вкуса теста.

На нашем сайте Ecolotos вы можете приобрести тыквенную муку в различных фасовках — оптом и в розницу.