Льняная мука

Льняная мука — натуральный продукт, полученный из семян льна после частичного обезжиривания и тонкого помола. Она отличается мягким ореховым вкусом, высоким содержанием клетчатки, омега-3 кислот, витаминов и минералов. Льняная мука — популярный інгредієнт у здоровом и диетическом питании.

Польза и свойства льняной муки:

• богата омега-3 жирными кислотами;

• улучшает пищеварение благодаря большому количеству клетчатки;

• помогает нормализовать уровень сахара в крови;

• содержит антиоксиданты — лигнаны;

• источник растительного белка, магния, калия, железа и витаминов группы B;

• полностью безглютеновая.

Как использовать и куда добавляют:
Льняную муку добавляют в смузи, каши, йогурты, выпечку (хлеб, блины, оладьи, печенье, маффины), супы и соусы. Она отлично сочетается с кокосовой, овсяной, рисовой мукой и может использоваться как заменитель яйца в веганских рецептах.

На нашем сайте Ecolotos вы можете приобрести льняную муку в различных фасовках — оптом и в розницу.