Кокосовая мука

Кокосовая мука — это натуральный продукт, полученный из мякоти кокоса путём обезжиривания и тонкого помола. Она обладает лёгким кокосовым ароматом, высоким содержанием клетчатки и полезных жиров, что делает её популярной в здоровом питании и низкоуглеводных рационах.

Польза и свойства кокосовой муки:

• полностью безглютеновая;

• содержит много клетчатки, улучшает пищеварение и дарит длительное чувство сытости;

• низкоуглеводная — подходит для кето, Палео и других дієт;

• богата MCT-жирами, которые поддерживают мозгову активность и рівень енергії;

• гипоаллергенная и легко усваивается.

Как использовать и куда добавляют:
Кокосовую муку используют для приготовления диетической выпечки — блинов, панкейков, маффинов, хлеба, печенья и сладостей. Её добавляют в каши, напитки, смузи, а также применяют как натуральный загуститель. Чтобы структура теста была идеальною, её часто смешивают с миндальной или рисовой мукой.

На нашем сайте Ecolotos вы можете приобрести кокосовую муку в различных фасовках — оптом и в розницу.