Ксилитол (Ксилит) – это сахарозаменитель натурального происхождения, который используется в продуктах для диабетиков и стоматологических товарах. Ксилит представляет собой березовый сахар. Он содержится в ягодах и фруктах, древесине лиственных пород и кукурузных початках. Это вещество вырабатывается организмом человека в процессе метаболизма в количестве 5-15 г в день. В качестве подсластителя ксилит используется уже более 50 лет, в течение которых были открыты его целебные свойства и тщательно изучены побочные эффекты. Ксилит зарегистрирован в Европе как пищевая добавка Е967.
Ксилит является популярным сахарозаменителем, так как по сравнению с сахаром содержит на 40% меньше калорий и имеет низкий гликемический индекс (ГИ). Это позволяет использовать вещество в диетах при сахарном диабете и ожирении.
Если регулярно употреблять ксилитол, то его польза для здоровья зубов очевидна:
снижение зубных расстройств;
1. замедление и остановка разрушительной кариозной болезни;
2. эффективное восстановление микротрещин и небольших дыр в зубе, спровоцированных кариесом;
3. уменьшение зубного налета (бытует мнение, что ксилит притягивает, а затем подавляет микроорганизмы, наносящие вред зубам, что способствует реминерализации);
4. ксилит является дополнительным способом профилактики болезней ротовой полости (он усиливает эффект от применения существующих профилактических средств);
5. эффект от употребления ксилита очень длительный (зубы сохраняют медленную скорость распада даже по прошествии многих лет после использования ксилита.
Страна производитель: Финляндия.
Пищевая ценность на 100 г:
Белки: 0,1 г
Жиры: 0,2 г
Углеводы: 98,5 г
Энергетическая ценность (калорийность на 100 г): 1288 кДж/308 ккал
