Гірчиця насіння
Гірчиця насіння — це натуральна пряність, отримана з насіння гірчиці, яка широко використовується в кулінарії, харчовій промисловості та народній медицині. Вона має виразний пряний аромат і гоструватий смак, що робить страви більш насиченими та апетитними.
Корисні властивості
Насіння гірчиці містить велику кількість біологічно активних речовин, які позитивно впливають на організм. Воно сприяє покращенню травлення, стимулює обмін речовин, має зігріваючі та антиоксидантні властивості. Завдяки високому вмісту білків і корисних жирів гірчиця є поживним доповненням до раціону.
Застосування
Насіння гірчиці додають:
-
до маринадів та солінь
-
у соуси, заправки та гірчичні пасти
-
під час приготування м’ясних, рибних і овочевих страв
-
у консервації та домашніх заготовках
Його можна використовувати як у цілому вигляді, так і перемелювати в порошок.
Характеристики
Харчова (поживна) цінність на 100 г:
-
Білки: 38,5 г
-
Жири: 12,3 г
-
Вуглеводи: 25,3 г
Енергетична цінність (калорійність на 100 г):
1527 кДж / 365 ккал
Цей товар можна купити на нашому сайті Ecolotos оптом та в роздріб.
