Тростинний (коричневий) цукор — це корисний цукор із соку рослини родини злакових цукрових очеретяних рослин.
Вперше цукровий тростина почали вирощувати в Індії, поступово він набрав популярності і його стали культивувати в інших країнах.
Якщо порівняти коричневий цукор і буряковий білий, то в першому набагато більше корисних речовин.
Глюкоза в тростинному цукрі низькокалорійна та краще засвоюється організмом, а також сприяє появі енергетичних запасів.
Тростинний цукор містить вітаміни групи B, мінерали (кальцій, магній, фосфор, залізо) та клітковину.
Замінивши всі підсолоджувачі у своєму раціоні на коричневий цукор, у вас покращиться кровообіг і зміцниться імунітет.
Додайте тростинний цукор до улюблених напоїв, солодощів, випічку, і ви отримаєте незабутній аромат і карамельний смак. Італійський тростинний цукор zollette di Zucchero grezzo di Canna представлений як коричневі кубики. Така форма продукту робить його зручнішим для використання.
