Польза абрикосовых косточек заключается в том, что они содержат большое количество витамина B17.
В состав витамина входит вещество, которое является ядом для раковой клетки. При попадании в здоровую клетку оно не наносит ей вреда, а преобразуется в простой углевод. Употребление может помочь избежать рака.
Примечательно, что употребление абрикосовых косточек вылечит многие болезни, включая злокачественные опухоли. Помните, что ядра абрикосов следует есть в разумных пределах. Польза от абрикосовых косточек будет только в том случае, если вы не будете их переедать. Это же правило относится ко всем фруктам и овощам. Все хорошо, что в меру.
Ядра абрикосовой косточки полезны не только для сыроедения: они применяются в производстве кондитерских изделий, йогуртов, мороженого, кремов, начинок для вафель, глазури, карамели, конфет. Из них производят абрикосовое масло, которое применяется в косметологии для производства шампуней и кремов.
Польза абрикосовой косточки неоценима. Есть даже специальные сорта абрикосов — с большой косточкой и крупными ядрами.
Страна производитель: Узбекистан.
Пищевая ценность на 100 г:
Белки: 15,9 г
Жиры: 42,9 г
Углеводы: 34,7 г
Энергетическая ценность (калорийность на 100 г): 2271 кДж/543ккал.
