Состав: 100% нут (турецкий горох). Подходит для проращивания. Без ГМО и химических добавок.
Проростки турецкого гороха содержат высококачественные белки и жиры, клетчатку, большое количество кальция, а также такие минералы как: магний и калий, кроме того, в его состав входят витамины А и С. Они имеют низкую калорийность и превосходят другие бобовые культуры по количеству основных незаменимых кислот — метионина и триптофана. Современные ученые выяснили, что недаром люди всегда ценили этот вид бобовых.
Зерно нута содержит до 30% белка, который по качеству приближается к яичному, до 8% масла, 50-60% углеводов, 2-5% минеральных веществ, много витаминов: А, В1, В2, ВЗ, С, В6, PP.
Страна производитель: Турция
Пищевая ценность на 100 г:
Белки: 19,0 г
Жиры: 6,0 г
Углеводы: 61,0 г
Энергетическая ценность (калорийность на 100 г): 1523 кДж/364 ккал
