У народі лляна олія вважається лікувальним, легкозасвоюваним та універсальним засобом у боротьбі чи не з усіма хворобами. Вживання харчової лляної олії не має побічних ефектів.
За вмістом ненасичених жирних кислот в 2 рази перевищує риб'ячий жир: альфа-ліноленова кислота (ОМЕГА-3) - 60%, лінолева кислота (ОМЕГА-6) - 20%, олеїнова кислота (ОМЕГА-9) - 10%, інші ненасичені кислоти – 10%. Якщо ОМЕГА-6 є і в інших рослинних оліях, то ОМЕГА-3 в достатній кількості є лише в риб'ячому жирі і, найголовніше, - в лляному маслі. Особливо це важливо для жінок.
Поліненасичені жирні кислоти ОМЕГА-3 і ОМЕГА-6, що містяться в лляній олії, підвищують опір організму до інфекційних захворювань, сприяють виведенню з організму надлишку холестерину, чистять судини, розріджують кров.
Незважаючи на чималий список компонентів, що входять до складу натуральної лляної олії, все ж таки особливу цінність представляє комплекс полі- та мононенасичених жирних кислот. Альфа-леноленова кислота (ОМЕГА-3) незамінна і вкрай необхідна нашому організму. На жаль, у більшості продуктів харчування вона або взагалі відсутня, або є в дуже малій кількості. Відомий великим вмістом цієї жирної кислоти риб'ячий жир. Так ось, вміст ненасичених жирних кислот у лляній олії вдвічі вищий, ніж у риб'ячому жирі. Ось така унікальна олія!
Лляна олія є безумовним лідером серед рослинних олій. Воно застосовується:
- при цукровому діабеті (часте вживання невеликої кількості лляної олії, що містить кислоту ОМЕГА-3, покращує дію інсуліну та захищає організм від виникнення та розвитку діабету. При цьому не тільки покращується сприйняття інсуліну, а й знижується рівень холестерину);
- для профілактики та допоміжного лікування серцево-судинних захворювань (ішемічної хвороби серця, атеросклерозу, інфаркту міокарда, інсульту) зменшення ймовірності утворення тромбів;
- для покращення функціонування печінки;
- при гастритах, колітах, запорах;
- для профілактики захворювань щитовидної залози;
- для профілактики та допоміжного лікування онкологічних захворювань;
- для зниження рівня холестерину та тригліцеридів;
- від глистів, печії, різних виразок;
- для поліпшення стану шкіри та волосся;
- як обов'язковий елемент у раціоні вагітних для правильного розвитку головного мозку майбутньої дитини;
- для схуднення;
-для жінок у період менопаузи;
- підвищення потенції;
- має протизапальну та протинабрякову дію;
- підвищує еластичність судин очей, покращує мікроциркуляцію, перешкоджає виникненню спазмів судин;
- сприяє зниженню кров'яного тиску та підтримує імунну систему людини;
- має омолоджуючу і ранозагоювальну дію при опіках, обмороженнях, променевих ураженнях шкіри.
