Рис Басмати Little India Premium — ароматный длиннозернистый рис премиального качества, выращенный в северных регионах Индии у подножия Гималаев. Благодаря пропаренной обработке зерна остаются рассыпчатыми после приготовления, не слипаются и имеют нежную текстуру с насыщенным ароматом.
Идеально подходит для плова, бириани, карри, гарниров и блюд восточной кухни. Экстра длинное зерно красиво выглядит в готовых блюдах и отлично сочетается со специями и овощами.
Преимущества:
• экстра длинное зерно
• насыщенный аромат басмати
• рассыпчатый после варки
• быстрое приготовление
• премиальное качество
Способ приготовления:
1. Рис басмати промыть в сите под проточной водой. Это удаляет лишний крахмал и гарантирует, что рис не будет липким и комковатым после приготовления. Дать воде хорошо стечь.
2. Промытый рис добавить в кипящую воду или бульон. Убавьте огонь, пока вода не закипела вновь. Перемешать, чтобы рис не прилипал ко дну кастрюли. Накройте кастрюлю плотно прилегающей крышкой и понизьте температуру. Пусть рис басмати варится 15 минут без помех.
3. Через 15 минут снимите кастрюлю с рисом с плиты и дайте ему постоять 3-4 минуты под крышкой. Рис впитает влагу, которая ещё осталась.
4. Снимите крышку и взбейте приготовленный рис басмати вилкой. Подавать сразу.
Приятного аппетита!
