Изюм синий "Сояги" (теневая сушка) — это натуральный сушеный виноград, который обладает незабываемым ярким вкусом и насыщает организм важными элементами.
Изюм синий "Сояги" — это самый полезный виноград, который собранный и высушенный натуральным способом.
Созревшие гроздья винограда с самыми крупными и сочными плодами сушат в специальных помещениях на протяжении 2-3 месяцев.
Далее отделяют изюминки от веточек, на которых остаются хвостики — это один из главных показателей качества сушеного винограда.
Потом эти хвостики удаляются вручную.
О пользе сушеного винограда известно много столетий, его часто применяют в лечебных диетах.
Изюм содержит в себе такие полезные вещества:
- клетчатку;
- антиоксиданты;
- витамины группы В, С и Е;
- калий, кальций, магний, фосфор, марганец, медь;
- глюкозу и фруктозу;
- полиненасыщенные жирные кислоты (линолевая, Омега 3 и 6).
Изюм благотворно влияет на организм:
• медь нормализует внутриклеточное дыхание и ускоряет метаболизм;
• калий улучшает работу нервной системы и регулирует водный баланс;
• фосфор нормализует работу сердца, мозга и почек, а также отвечает за образования здоровых костей, зубов и суставов;
• витамины группы В улучшают работу сердечно-сосудистой системы, желудочно-кишечного тракта, укрепляют иммунитет, снимают усталость и напряжение;
• пищевые волокна очищают организм от шлаков и токсинов, нормализуют кишечную микрофлору.
Особенная технология сушки винограда позволяет сохранить практически все витамины, минералы и другие полезные вещества.
Изюм "Сояги" можно использовать, как самостоятельный продукт, а так же, как ингредиент в различных сладостях, выпечке, десертах.
Можно добавить сушеный виноград в утреннюю кашу, сырники, йогурты, запеканку, или просто наслаждаться идеально вкусным и полезным перекусом.
Страна производитель: Узбекистан
Пищевая ценность на 100 г:
Белки: 2,3 г
Жиры: 0,5 г
Углеводы: 71,2 г
Энергетическая ценность (калорийность на 100 г): 1167 кДж/279ккал.
