Чечевица полезна абсолютно всем. Понижает сахар в крови, легко усваивается и не перегружает пищеварительную систему. Ее семена богаты на клетчатку, что безусловно сказывается на свойствах продукта. Чечевица очищает кишечник от «плохих» бактерий, выводит холестерин, продукты распада белков.
Ваш организм не принимает животный белок? Выбирайте чечевицу, она чрезвычайно богата на протеин с 12 незаменимыми аминокислотами. Более того, семена содержат триптофан, который повышает настроение.