Цветы жасмина ценят за их красоту, аромат и успокаивающий эффект. Жасмин – растение полезное и лекарственное. Сушеные бутоны жасмина обладают не столь выраженным, немного травянистым ароматом.
Жасмин рекомендуется добавлять в зеленый, черный, травяной, или к любому другому чаю.
Чай с жасмином очень полезен для здоровья: снижая риск сердечных приступов, укрепляя иммунную систему, улучшая процессы пищеварения и снижая уровень холестерина.
В кулинарии жасмин нашел применение благодаря своему аромату. Цветы жасмина придают неповторимый вкус и запах напиткам, теплым блюдам. Бутоны жасмина также используются для декорирования тортов. Ими можно украшать мороженое, творожные десерты, бисквиты.
