Чай Мате "Зелений" - етнічний американський напій, що складається з подрібненого та висушеного листя парагвайського падубу. Зелений мате містить понад 200 корисних компонентів, серед яких алкалоїди (матеїн), мікроелементи (мідь, магній, натрій, калій, залізо, марганець, сірка), дубильні речовини, органічні кислоти (смоляна, нікотинова, ізомасляна), вітаміни (A, C, E, B, P), амінокислоти та ін.
Корисні властивості:
1. Нормалізує обмін речовин та пригнічує почуття голоду.
2. Використовується як сечогінний засіб, що сприяє активному схуднення.
3. Має антигістамінну дію, зменшує ймовірність виникнення алергічних реакцій.
4. Концентрує увагу, стимулює мозкову активність.
5. Зміцнює стінки судин (рутин), посилює імунітет (вітамін С).
Як готувати:
Якщо у вас немає традиційного посуду, заваріть мате у звичайному чайнику:
1. Засипайте в заварник чай приблизно 2.5 столові ложки на 500 мл.
2. Залийте водою.
3. Дайте настоятися 4-5 хвилин.
4. Розлийте по чашках через ситечко, щоб відфільтрувати гущавину.
