Ванільний екстракт безспиртовий 100% - це безалкогольний ароматизатор виготовлений з ефірного масла ванілі.
Ефірна олія ванілі - це чистий і натуральний концентрат всіх комплексних смакових і ароматичних масел, видобутих із ванільних стручків, які пройшли всі етапи обробки.
Відомо, що екстракт ванілі викликає у людей позитивні емоції, знімає стрес і почуття тривоги. Вживання води або молока з додаванням екстракту помітно заспокоює нервову систему. Так як відомо, що стрес і тривога можуть бути причиною цілого ряду захворювань, то використання ванільного екстракту може мимоволі вирішити і багато проблем зі здоров'ям. Ваніль багата антиоксидантами. Це допомагає зменшити кількість вільних радикалів в організмі, які можуть викликати хвороби.
Ваніль застосовується в хлібобулочних виробах, напоях, заварних кремах і навіть деяких пікантних продуктах, таких як соуси. Хороша ваніль в свіжої полуниці зі збитими вершками. Ваніль чудова не тільки в десертах, але також використовується в деяких гарячих напоях, наприклад, чай, кава або навіть молоко.
