Кунжутный соус Тахини считается универсальной приправой на любой кухне. Благодаря своему утонченному вкусу он прекрасно гармонирует и подчеркивает индивидуальность каждого блюда. Получают его путем измельчения кунжута.
Очень многие люди не задумываются о том, насколько же полезным может оказаться кунжутный соус. Зерна кунжута содержат огромное количество витаминов и минералов, которые полезны для нашего иммунитета.
-
Витамин Е, который способствует: улучшению общего состояния здоровья, росту мышц, приостанавливает процесс старения и поддерживает здоровье сердца.
-
Соус богат высоким содержанием белка, который считается основным «строительным материалом» для нашего организма.
-
Богат витаминами группы В, А и С, а также фосфором, железом, магнием, кальцием и клетчаткой.
Тахини обладает приятным ароматом, мягким вкусом и приносит блюдам нотку пикантности. Соус подают к традиционным блюдам японской кухни - роллам и суши. Он прекрасно сочетается в разнообразных блюдах из мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, а также дополняет и освежает холодные и горячие салаты, всевозможные гарниры и овощи. Разнообразные варианты его приготовления позволяют совершенствовать вкус, добавляя в него изысканность и тонкость.
Состав: кунжутная паста, вода, нут, подсолнечное масло, соль, регулятор кислотности, кукурузный крахмал, чеснок.
