Справжній сирий світлий неочищений кунжут. Без хімічної і термічної обробки.
На відміну від поширеного білого кунжуту , прекрасно проростає, будучи живим насінням.Ідеально підходить для приготування кунжутного молока, халви та інших живих страв.Кунжутне насіння через високого вмісту кальцію показано вагітним жінкам, дітям і літнім людям.
Воно зміцнює кістки, виводить з організму шкідливі продукти метаболізму, сприятливо впливає на склад крові, нормалізує її кислотність, збільшує кількість тромбоцитів, покращує згортання. Допомагає при падінні зору, а також запорах, виразках. Вживання в їжу кунжутного насіння нормалізує обмін речовин, допомагає при захворюваннях суглобів.
Є профілактичним засобом при остеопорозі, завдяки наявності в ньому фітоестрогенів, що перешкоджають розвитку ламкості кісток. Вживають насіння кунжуту, додаючи в готові страви: салати, десерти або пророщуючи.
Країна виробник: Індія
Харчова (поживна) цінність на 100 г:
Білки: 19,9 г
Жири: 59,8 г
Вуглеводи: 11,2 г
Енергетична цінність (калорійність на 100 г): 2362 кДж/565 ккал
