Корзина
1232 отзыва
+38 096 360 36 36
+380963603636
+380963603636
Київстар
+380635018081
Lifecell
+380994409098
Vodafone
Интернет-магазин "EcoLotos" орехи • сухофрукты • семена

Какао порошок темный алкализованный 500 г

В наличии

73 грн.

Минимальная сумма заказа — 100 грн.

Перезвоните мне
Какао порошок темный алкализованный 500 г
Какао порошок темный алкализованный 500 г
73 грн.
В наличии
Купить
Перезвоните мне
  • +380 показать номер +380963603636 Київстар
  • +380635018081 Lifecell
  • +380994409098 Vodafone
  • +380 показать номер +380963603636 Київстар
  • +380635018081 Lifecell
  • +380994409098 Vodafone
  • Контакты
    • Телефон:
      +380963603636, Київстар
      +380635018081, Lifecell
      +380994409098, Vodafone
    • Контактное лицо:
      Менеджер ЭкоЛотос
    • Адрес:
      ул.Изюмская 5, офис, Киев, Украина
    • Email:
      ecolotos1@gmail.com
  • Условия возврата и обмена
  
  
  
  

Какао порошок - пищевой продукт, получаемый путем перемалывания какао-бобов шоколадного дерева.

Для создания темного алкализованного какао применяется тот же самый высушенный и измельченный жмых тертого какао. Однако после этого готовый какао-порошок проходит обработку щелочным средством, в результате чего и появляется алкализованное какао, обладающее пониженной кислотностью и более ярко выраженным вкусом.

Благодаря такой дополнительной обработке снижается содержание дубильных веществ в порошке и он приобретает дополнительные вкусовые преимущества перед натуральным:
• снижается его кислотность;
• вкус и аромат становятся мягче и насыщеннее;
• он легче смешивается с жидкостями, его можно не варить, достаточно просто залить водой, или молоком.

Есть особенности применения алкализованного какао порошка в гастрономических целях — для выпечки. Нужно помнить, что если добавление какао, подразумевается в процессе приготовления теста, то нельзя использовать пищевую соду. Вместо нее рекомендуют разрыхлители, так для активизации соды требуется кислота.

Какао в порошке очень легко усваивается организмом. Он улучшает кровоток внутри участков головного мозга, как и кофеин – повышает жизненный тонус без последствий. Какао порошок укрепляет сосуды, выводит холестерин, чистит внутренние органы.

Высокое содержание антиоксидантов в порошке способствует омоложению организма. Улучшается состояние кожи. Более того, регулярный прием продукта предотвращает появление патологий головного мозга.

Характеристики
Основные
Страна производитель Испания
Тип Какао-порошок
Вес 150 г
Упаковка Дой-пак
  • Цена: 73 грн.