Настоящие греческие черные оливки сорта "Амфисса" от бренда "ILIDA"
Греция — одна из главных стран по выращиванию оливок и экспорта оливкового масла в мире.
Греческую кухню невозможно представить без оливок и это неудивительно, ведь более сотни сортов этих деревьев выращивают в стране.
Считается, что самые спелые и вкусные оливки растут в регионах возле городов Амфисса, Каламата, Лианолия и других.
Греческие оливки сорта "Амфисса" достаточно крупные, они имеют округлую форму, тонкую кожицу и упругую мякоть внутри.
Когда оливка достигает зрелости, она становится насыщенного красивого черно-пурпурного цвета.
"Амфиссу" прозвали королевой оливок, благодаря легкому фруктовому-винному вкусу, повышенной устойчивости к холодам и особой плодовитости.
Благодаря эластичной кожицы этот сорт сохраняет идеальную форму без повреждений.
Греческие оливки "Амфисса" можно добавлять в салаты, использовать в приготовлении рагу, овощных блюд, а также они отлично сочетаются с сыром, как закуска к аперитиву.
Плоды оливкового дерева очень полезны, они содержат минералы фосфор, калий и железо; витамины группы В, А, С и Е, а также пектины, аминокислоты линоленовую и олеиновую кислоты.
Польза оливок для здоровья:
• выводит токсины;
• снимает напряжение, улучшает работу нервной системы;
• повышает уровень гемоглобина в крови;
• предотвращает образованию тромбов;
• укрепляет сердечно-сосудистую систему;
• восстанавливают кишечную микрофлору и улучшают переваривание пищи;
• заживляет микротрещины в желудочно-кишечном тракте.
