Масло из виноградных косточек "Mantova" - это уникальный по составу продукт, который во многих странах мира имеет очень большую популярность.
Оно многофункционально. Его используют в косметических, лечебных и пищевых целях. Это обусловлено его богатым витаминно-минеральным составом и уникальными физико-химическими свойствами.
Одной из особенностей является то, что масло не теряет своих свойств при сильном нагревании и не выделяет канцерогенов. Поэтому во многих европейских странах его используют для жарки и фритюра.
Продукт содержит насыщенный состав – полезные жиры и витамины. Поэтому, регулярный прием масла укрепит стенки сосудов, сделает их прочными, обезопасит от ломкости. Также, масло нормализует липидный обмен, а наличие липопротеинов позволит предотвратить появление атеросклероза, замедлит процесс старения.
Масло виноградной косточки способствует улучшению работы сердца и кровеносных сосудов, функционированию нервной и эндокринной систем, а также эффективному очищению организма от токсинов и шлаков, препятствует ожирению.
Благодаря содержанию в масле виноградных косточек большого количества Омега -3 и Омега - 6 жирных кислот, очень важных для синтеза простагландинов - веществ, необходимых для снижения агрегации тромбоцитов крови и уменьшения любого типа воспаления. Омега 6 и Омега-3 не синтезируются организмом человека, и их необходимо вводить в рацион питания.
Кроме того, оно не содержит холестерина, а его компоненты помогают увеличить "хороший" холестерин и снизить "плохой холестерин". Таким образом, масло виноградных косточек считается союзником в сохранении здоровья сердечно - сосудистой системы и в профилактике гипертонии, ожирения и диабета.
Применение масла виноградной косточки:
В кулинарии:
Масло виноградных косточек благодаря приятному ореховому вкусу и аромату винных ноток часто используют для заправки салатов, соусов, сыра и холодных блюд. Его используют как основу для масляных вытяжек из чеснока, розмарина и других пряностей или специй. Оно также подходит для маринования мяса и рыбы, в качестве ароматизатора при выпечке. Используется также для овощных и фруктовых коктейлей.
В косметологии:
Масло виноградных косточек является стимулятором естественного синтеза коллагена, необходимого для упругости и эластичности кожи. Оно витаминизирует и смягчает кожу благодаря высокому содержанию в нем линолевой кислоты. Масло виноградных косточек используется в качестве основы для косметических препаратов. Оно обладает противовоспалительными свойствами и способствует сужению пор. Масло виноградных косточек используется для увлажнения кожи. Оно также используется в качестве масок для роста волос.
