Корзина
858 отзывов
+380963603636
+380963603636
Київстар
+380635018081
Lifecell
+380994409098
Vodafone
Интернет-магазин "EcoLotos" орехи • сухофрукты • семена

Маш черный (Урд) 1 кг

Нет в наличииОптом и в розницуКод: 0577

80 грн.

Минимальная сумма заказа — 100 грн.

Показать оптовые цены
  • 72 грн/шт.
    при заказе от 7 шт.
Написать
Перезвоните мне
Маш черный (Урд) 1 кг
Маш черный (Урд) 1 кг
80 грн.
Нет в наличии
Написать
Перезвоните мне
  • +380 показать номер +380963603636 Київстар
  • +380635018081 Lifecell
  • +380994409098 Vodafone
  • +380 показать номер +380963603636 Київстар
  • +380635018081 Lifecell
  • +380994409098 Vodafone
  • Контакты
    • Телефон:
      +380963603636, Київстар
      +380635018081, Lifecell
      +380994409098, Vodafone
    • Контактное лицо:
      Менеджер ЭкоЛотос
    • Адрес:
      ул.Изюмская 5, офис, Киев, Украина
    • Email:
      ecolotos1@gmail.com
  • Условия возврата и обмена

Урд (маш черный)
Урд или черный маш это редкий вид растений из рода Вигна семейства Бобовые.
Урд хорошо насыщает организм, придает энергии, улучшает аппетит, благотворно влияет на нервную систему. Даже в сушёном виде состоянии сохраняет довольно высокое содержание белка (20—24 %).
В пищу человеком употребляются как сырые бобы урда, так и проросшие и сушёные семена. В Индии и в Пакистане это один из самых популярных видов бобовых. Из цельных семян варят похлёбку, именуемую дал.
В кулинарии маш тушат, варят или измельчают в муку. Особой популярностью пользуется пророщенный маш, побеги можно есть сырыми и добавлять в салат, они являются низкокалорийной пищей, богатой клетчаткой и витаминами.
Семена маша варят около 40 минут, предварительно не замачивая. Вареный маш добавляют в супы, вторые блюда, рагу, готовят гарниры к мясным блюдам, запеканки, овощные котлеты. Маш хорошо сочетается со шпинатом, другими бобовыми, рисом, бараниной, разными овощами, зеленью, терпкими фруктами, специями (кукурмой, тмином, кориандром, карри, черным перцем, имбирем, чесноком и другими). Вкус похож на фасоль с легким ореховым привкусом.
Энергетическая ценность: 347 кКал
Пищевая ценность: Белки – 24 г, Жиры – 1,2 г, Углеводы – 63 г

Характеристики
Основные
Страна производитель Узбекистан
Упаковка Пакет
Вес 1.0 (кг)
  • Цена: 80 грн.